Hot Pot reinigen und richtig pflegen

Nach einem geselligen Hot-Pot-Abend bleibt meist einiges an Brühe, Fett und kleinen Speiseresten im Topf zurück. Eine zeitnahe und gründliche Reinigung sorgt dafür, dass Ihr Gerät hygienisch bleibt und lange zuverlässig funktioniert. Wichtig ist dabei vor allem, elektrische Bauteile von Wasser fernzuhalten und Antihaftbeschichtungen schonend zu behandeln.

Innentopf und Antihaftbeschichtung reinigen

Bei den meisten elektrischen Hot-Pot-Geräten lässt sich der Innentopf von der Basisstation trennen und separat reinigen. Lassen Sie ihn vor dem Schrubben kurz mit warmem Wasser einweichen, um eingetrocknete Reste zu lösen. Verwenden Sie ein weiches Schwammtuch statt scharfer Metallschwämme, damit die Antihaftbeschichtung nicht zerkratzt wird. Aggressive Scheuermittel sollten Sie ebenfalls vermeiden, da sie die Beschichtung auf Dauer angreifen können.

Bei Töpfen mit Trennwand für zwei Brühen reinigen Sie beide Kammern getrennt, damit sich keine Reste der einen Brühe mit der anderen vermischen. Achten Sie besonders auf den Übergang an der Trennwand, wo sich leicht Rückstände festsetzen.

Basisstation und Heizelement: nie ins Wasser

Die Basisstation mit Heizplatte, Bedienfeld und Elektronik darf grundsätzlich nicht in Wasser getaucht oder unter fließendem Wasser abgespült werden. Trennen Sie das Gerät vor jeder Reinigung vom Stromnetz und wischen Sie die Außenflächen nur mit einem gut ausgewrungenen, leicht feuchten Tuch ab. Lassen Sie alle Teile vollständig trocknen, bevor Sie das Gerät wieder ans Netz anschließen.

Achten Sie darauf, dass beim Reinigen des Innentopfs kein Wasser in die Aufnahme der Basisstation läuft. Stellen Sie den nassen Innentopf erst wieder ein, wenn er und die Kontaktstelle zur Basisstation vollständig abgetrocknet sind.

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Zubehör wie Siebkellen und Dip-Schälchen pflegen

Siebkellen, Sieblöffel und Dip-Schälchen aus Edelstahl lassen sich in der Regel unkompliziert von Hand oder in der Spülmaschine reinigen – ein Blick auf die Herstellerangaben schafft hier Klarheit. Spülen Sie Schälchen nach dem Kontakt mit Saucen zeitnah aus, damit keine Rückstände antrocknen und sich später schwerer lösen lassen.

Gehäuse, Kabel und Aufbewahrung

Wischen Sie das Gehäuse der Basisstation regelmäßig ab, damit sich dort keine Fettfilme aus der Brühe festsetzen. Prüfen Sie das Netzkabel vor jeder Nutzung auf äußerlich sichtbare Schäden. Bewahren Sie das Gerät nach vollständigem Trocknen an einem trockenen, staubgeschützten Ort auf, insbesondere wenn Sie es nur gelegentlich, etwa in der kalten Jahreszeit, nutzen.

Wenn Sie sich für ein neues Gerät interessieren, achten Sie bereits beim Kauf auf einen gut abnehmbaren Innentopf und eine möglichst glatte, leicht zu reinigende Oberfläche – ein Blick in die Kategorie elektrische Hot Pots zeigt aktuelle Modelle im Überblick.